Ancak aşırı şeker tüketiminin sağlığa zararları artık çok daha iyi biliniyor. Peki bayram geleneğimiz olan şeker ikramını tamamen kaldırmadan, onu daha sağlıklı hale getirmenin yolları var mı?
Bayramların en tatlı tarafı, adeta yarışır gibi hazırlanan çeşit çeşit tatlılardır. Şerbetli baklavalar, renk renk şekerlemeler, çikolatalar Bayram denince akla ilk gelenlerdir.
Ramazan Bayramı (Şeker Bayramı), uzun süren bir oruç döneminin ardından gelen, sevinç ve bereket dolu bir bayramdır.
Balkan Börekleri Paketi, nesilden nesile aktarılan geleneksel tariflerin odun ateşinde pişirilmesiyle ortaya çıkan, çıtır dokusu ve zengin iç harcıyla damaklarda unutulmaz bir tat sunan özel bir seçkidir. İnanç Fırın tarafından özenle hazırlanan bu börekler; pırasalı, patlıcanlı, ıspanaklı, kıymalı ve peynirli gibi çeşitleriyle farklı lezzet arayışlarına cevap verir. Sofralara hem gelenek hem de kaliteyi taşıyan bu paket, Balkan mutfağının en otantik örneklerini deneyimlemek isteyenler için ideal bir tercihtir.
Fıstıklı tahin helvası, yüksek enerji gereksinimi duyan bireyler için önerilen bir besin olarak karşımıza çıkabilir. Yüzde yüz susamdan elde edilen tahin, demir ve kalsiyum kaynağıdır.
Şeker ve glikoz şurubu yerine tatlandırıcı olarak tercih ettiği kara üzüm pekmezi, en parlak dönemini yaşıyor demek mümkün.
Çölyak Hastalığı, bağırsak rahatsızlığı ve besin alerjisi olan bireyler kadar son yıllarda gıda tüketimine dikkat eden ekmek severler de glutensiz ekmek tüketimine yönelmektedir.
Tahıllı ekmek besin değeri yüksek, doyurucu ve sağlıklı olması sebebiyle kahvaltı dahil her öğünde tüketilmeye uygun leziz bir ekmek olarak dikkat çekiyor.
Tahinli pidenin kesin olarak nasıl ortaya çıktığı kaynakta yer almıyor. Bu eşsiz lezzetin Bursa’ya geliş hikayesi ise İnanç Fırın’ın tarihine dayanıyor.
Protein, kalsiyum ve vitamin kaynağı olan tahin, pekmez ile tatlandırıldığında günün her saatinde tüketilebilir.